自宅で、イースト菌から手捏ねし、
ストゥーブの鍋で焼き上げたパンを頂きました。
中にはクルミとカッテージチーズが入った
『ずっしりとした』味わいの深い味のパンです。
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オンリーハウスの赤上です。知人から手作りのパンを頂戴しました。
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